Se você acha que bolos de caneca são sempre muito calóricos, você está enganado. Além de deliciosos e muito práticos, bolos de caneca podem ser feitos com ingredientes nutritivos, pouco calóricos e muito saborosos.
Em um vídeo gravado para seu canal no YouTube, a nutricionista Thaísa Leal mostrou como preparar um bolo de caneca de laranja delicioso e com poucas calorias. Esta receita leva pouquíssimos ingredientes e fica pronto em apenas 2 minutos; veja como preparar:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz (pode ser de aveia, quinoa ou outra farinha saudável)
- 1 colher de sopa de xilitol (pode ser também eritritol, mel, melado)
- 3 colheres de sopa do suco da laranja
- 1 colher de café rasa de fermento
Modo de Preparo
Na própria caneca, misture todos os ingredientes muito bem até que fique uma massa homogênea. Em outro recipiente, misture três colheres do suco da laranja com xilitol para fazer a calda.
Leve o bolo ao micro-ondas por 2 minutos, em seguida aqueça a calda por 40 segundos. Faça furinhos no bolo e jogue a calda para que o bolo fique molhadinho.
