O café é uma bebida queridinha do brasileiro, por isso, está presente na rotina de quase todos. Ele oferece inúmeras variações, dentre ele o cappuccino – uma bebida tradicional italiana, bastante consumida nas cafeterias pelo Brasil.
Alguns apreciadores de cappuccino nunca dispensam uma xícara quando vão à cafeteria, no entanto, esse ritual não precisa ser exclusivo apenas às vezes que alguém vai a uma cafeteria. É possível preparar sua própria bebida em casa e ela pode ficar tão boa quanto os cappuccinos feitos por máquinas de café.
A nutricionista Thaísa Leal ensinou mais uma receita deliciosa, prática e saudável para o dia a dia, ideal para quem está em uma reeducação alimentar.
Em um vídeo compartilhado em seu canal no YouTube, ela mostrou como preparar uma versão de cappuccino fit, com menos calorias e ideal para intolerantes a lactose.
Confira:
Ingredientes
- 200 mL de leite de coco quente
- 1 col chá de café solúvel ou café passado
- Canela a gosto
- Cacau em pó a gosto
Modo de preparo
Esquente o leite de coco no fogão ou micro-ondas, coloque em um liquidificador e acrescente o restante dos ingredientes.
Bata até que a mistura fique homogênea e beba quente.