Papa Francisco pede redução do consumo de carne; saiba como começar
Fala importante de Papa Francisco aos jovens aborda a relação entre a proteína animal e a destruição da natureza
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Pela primeira na história, um Papa falou abertamente sobre a relação entre o consumo de carne e a destruição do meio ambiente. Em 11 de julho, o Papa Francisco enviou uma carta aos participantes da Conferência da Juventude da União Europeia em que pede “uma vida sem desperdícios” e trata da redução do consumo de proteína animal como uma das formas de salvar o meio ambiente.
“É urgente reduzir o consumo não só de combustíveis fósseis, mas também de muitas coisas supérfluas; e de igual modo é conveniente, em certas regiões do mundo, consumir menos carne: também isto pode ajudar a salvar o meio ambiente”, escreveu o líder religioso.
Para a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), o pedido do Papa Francisco está diretamente ligado ao objetivo da campanha Segunda Sem Carne, há 13 anos em ação no Brasil. Ao incentivar as pessoas a experimentarem um dia com alimentação sem produtos de origem animal, como carne, ovo, leite e derivados, a campanha mostra à população o quanto é possível e saborosa uma alimentação à base de vegetais.
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