Quem é fã de antepastos, vai AMAR esta matéria! Hoje vamos mostrar para vocês como preparar um patê de alho delicioso com ingredientes acessíveis, que você muito provavelmente tem em casa.
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Vale lembrar que a receita foi compartilhada por Wesley Sarto e Andinho, donos do canal de culinária Receitas que amo, no YouTube. Os apresentadores indicaram consumir este patê com pães, torradinhas, ou mesmo como molho para seu hambúrguer. Confira!
Ingredientes:
- 1 cabeça de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 6 azeitonas sem caroço
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Comece cortando a ponta de cima de uma cabeça de alho. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e disponha em uma forma regando com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos até que o alho fique macio e levemente tostado.
Passado o tempo, retire do forno e esprema os dentes de alho para tirar a pastinha que formou. Coloque os alhos em um recipiente, amasse-os e adicione a maionese, o requeijão, o cheiro-verde e as azeitonas picadas. Misture tudo e sirva.
Assista ao vídeo:
