Bateu a vontade do doce? Ou ainda: vai receber os amigos e familiares em casa, mas ainda não sabe o que servir de sobremesa? Este bombom de travessa, neste caso feito com uvas verdes, é a solução! Vale lembrar que esta sobremesa pode ser feita com outras frutas, como o kiwi, morando ou abacaxi.
Vale lembrar que a receita foi compartilhada pelos meninos do canal de culinária Receitas que amo, no YouTube, Wesley Sarto e seu companheiro Andinho. Confira abaixo o que foi utilizado e o passo a passo desta verdadeira maravilha! É de dar água na boca!
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Bombom de travessa com uvas verdes
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1/2 xícara de leite em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 300g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de uvas sem caroço cortadas na metade
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Modo de preparo:
Em uma panela, coloque as duas latas de leite condensado, a manteiga, e o leite em pó. Misture em fogo médio/baixo até o creme ganhar consistência e soltar do fundo da panela — como um brigadeiro. Quando atingir este ponto, desligue o fogo e acrescente UMA caixinha de creme de leite. Misture bem.
Transfira o creme branco para o recipiente em que você irá servir a sobremesa. Para o creme de chocolate, coloque em uma panela o chocolate meio amargo picado e a outra caixinha do creme de leite. Em fogo baixo, mexa até virar uma mistura homogênea. Reserve.
Por cima do creme branco, espalhe as uvas cortadas ao meio. Separe algumas para decorar. Cubra com o chocolate, decore com mais uvas e, se quiser, assim como Wesley, granulado. Leve para a geladeira por pelo menos quatro horas e sirva.
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