Se você ama bolo, mas também é um apaixonado por pudim, temos certeza que irá adorar a receita de hoje: bolo mole de chocolate, sobremesa simples de ser feita e que, quando saboreada, derrete na boca. Tem coisa melhor?
Vale lembrar que o passo a passo foi compartilhado pela cozinheira de mão-cheia Isamara Amâncio, diretamente de seu canal no YouTube — que já conta com mais de 7 milhões de inscritos. Confira o que Isamara usou no preparo desse doce e o passo a passo da receita.
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Receita de bolo mole de chocolate
Ingredientes:
- 4 ovos (200g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 3 xícaras de chá de leite (630ml)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (135g)
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau (105g)
- 1/2 xícara de chá de açúcar (90g)
- 1/2 xícara de chá de manteiga (100g)
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Modo de preparo:
No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, o chocolate em pó 50% cacau, o açúcar refinado e a manteiga sem sal — que pode ser substituída pela margarina. Bata bem por uns 5 minutinhos ou até formar uma massa lisa e homogênea.
Transfira a massa para uma assadeira untada e polvilhada com açúcar refinado. No caso, Isamara usou uma assadeira de 28 cm x 18 cm e 5 cm de altura. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por uma hora. Passado o tempo, retire do forno, espere amornar e sirva.
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Assista ao vídeo:
