A banana é a fruta mais consumida no Brasil e o motivo não á à toa. A amarelinha é super doce, saborosa e concentra nutrientes ideais para uma alimentação saudável, mas não acaba por aí! Não existe fruta mais versátil do que a banana. Ela costuma ser a base de inúmeros pratos diferentes, doces ou salgadas.
Você pode comer apenas a fruta e sua forma in natura, ou então aprender uma receita feita com a banana. Em um vídeo publicado no canal no YouTube
Segredos da Tia Emília, a youtuber Emília ensinou a preparar um doce de banana muito simples, econômico e delicioso. Esta receita leva apenas dois ingredientes e fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes
- 12 bananas nanicas bem maduras
- 11/2 xícara de chá de açúcar demerara
Modo de Preparo
Descasque as bananas e coloque-as em uma panela grande. Acrescente o açúcar demerara e ligo o fogo na temperatura média.
A banana irá soltar água e cozinhará com o açúcar.
Mexa de vez em quando. Quando a banana desmanchar, mexa bem e espere dar o ponto.
O ponto ideal será quando o doce estiver em um ponto cremoso e cor amarronzada.
Desligue o fogo e transfira o doce para um pote esterilizado.