Há quem o ame, há quem o odeie… O picles é um queridinho no recheio de hambúrgueres e é um saboroso petisco para o dia a dia.
Apesar da maioria das pessoas associarem o picles apenas ao pepino, ele nada mais é do que o método de conserva de qualquer vegetal em vinagre. Ou seja, é possível preparar picles com diferentes alimentos.
Eles costumam custar caro nos supermercados, no entanto, podem ser preparados em casa de forma caseira. O canal no Youtube VegTube ensinou a preparar o picles de pepino; veja o passo a passo:
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Ingredientes
– 2 Pepinos Grandes
– 1 xíc. (chá) de água
– 1 col. (sopa) de sal
– 1 col. (sopa) de açúcar
– 1 xíc. (café) de vinagre
Modo de Preparo
