A melancia é uma das frutas mais deliciosas, no entanto, encontrar sobremesas feitas com ela é um tanto raro. Você sabia que pode fazer em casa seu próprio sorvete de melancia, sem açúcar e bem cremoso?
Antes que você pense que essa é mais uma receita de sorvete natural que usa banana congelada como base para a textura do sorvete, está enganado!
É possível preparar um delicioso sorvete de melancia usando outras frutas congeladas para ajudar na textura cremosa sem roubar o sabor da fruta principal.
Em um vídeo publicado no canal no YouTube pensandoaocontrario, a bióloga e amante de receitas naturais Camila Victorino ensinou a fazer um sorvete de melancia cremoso e muito saudável; veja a receita:
Ingredientes
– 2 xícaras de melancia congelada
– 2 xícaras de morango congelado
– 1/4 de xícara de leite vegetal
Modo de Preparo
Coloque as frutas congeladas com o leite vegetal em um liquidificador e bata até que a mistura atinja uma textura cremosa. Atenção: para não queimar seu liquidificador, vá amassando as frutas enquanto elas são batidas.
Transfira para um recipiente e consuma no mesmo dia.