Tapiovo: aprenda a preparar este café da manhã saudável em 1 minuto com 2 ingredientes
Receita de tapiovo viralizou e é opção saudável e versátil para o dia a dia
A tapioca e o ovo são dois ingredientes presentes no café da manhã de muitos brasileiros, no entanto, eles geralmente são consumidos separadamente. Agora que tal unir estes dois alimentos em uma receita só e preparar um lanche, saudável e versátil para começar o dia com pé direito?
Em um vídeo publicado canal Mamãe Vida Saudável, a cozinheira Silvia Kotaka ensinou a preparar um tapiovo rápido e simples para se deliciar. A base para esta receita é apenas o ovo e a tapioca, no entanto, ela pode ter adaptações e ganhar ainda mais sabor com sementes e temperos. Veja como preparar:
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Ingredientes
- 1/2 xícara de tapioca
- 1 ovo
- Chia a gosto (opcional)
- Queijo parmesão light (opcional)
- Sal
Modo de Preparo
Em uma frigideira em fogo médio, coloque a tapioca e as sementes de chia. Quebre o ovo em cima da tapioca, coloque sal e queijo ralado (opcional).
Tampe a frigideira e aguarde até que o ovo frite sobre a tapioca. Desligue o fogo, dobre o tapiovo ao meio e consuma!
