Uma das sobremesas mais tradicionais dos restaurantes e dos almoços de família é o pudim, não é mesmo?
Além dele ser extremamente saboroso e combinar com qualquer hora do dia, ainda é um doce que aceita vários sabores – é possível comer pudim de coco, chocolate, leite condensado e laranja, por exemplo!
Mas, se você esta tentando ter uma alimentação mais leve, vale apostar no pudim feito de tapioca, mais saudável e igualmente delicioso! Confira o passo a passo compartilhado pelo canal de Youtube Tudo Gostoso:
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de tapioca granulada
- 200 ml de leite de coco
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos