3 opções de sanduíches veganos deliciosos para você diversificar na alimentação
Sanduíches veganos saudáveis e super gostosos! Além de tudo, fáceis de serem preparados; confira
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A alimentação vegana está cada vez mais diversa e com mais opções! Receitas diferentes, saudáveis e gostosas encantam e já se tornaram um estilo de vida alimentar para muitas pessoas. O canal TÁ NA MESA VEGG, no YouTube, compartilhou, com seus inscritos, três tipos de sanduíches veganos para você preparar. Confira o passo a passo de cada recheio:
Palmito
Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de azeite de oliva, uma cebola picada e refogue por 3 minutos. Depois, acrescente 3 palmitos cortados em tiras, 1/3 de cenoura ralada e refogue por mais uns minutos. Depois, coloque 1/2 colher de chá e pimenta a gosto. Refogue tudo por mais uns minutos, adicione cheiro verde e mais 1 colher de sopa de azeite de oliva. Misture bem e reserve. Sirva esse recheio com pão torrado!
Tofu mexido
São necessários 1 colher de sopa de azeite de oliva, 1/2 cebola picada. Refogue por 3 minutos. Depois, coloque 250 gramas de tofu, 1 tomate, 1/2 colher de chá de sal, cúrcuma e refogue por 5 minutos. Quando estiver homogêneo, desligue, adicione cheiro verde, misture tudo e reserve. Mais um recheio prontíssimo!
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Grão de bico
Em uma panela, refogue, durante 3 minutos, 2 colheres de sopa de azeite de oliva com 1/2 cebola. Adicione 1/2 xícara de cenoura ralada, 1/2 xícara de grão de bico já cozido e refogue por mais 3 minutos. Depois, acrescente 1/3 da colher de chá de sal, páprica defumada e 3 colheres de sopa de água. Depois, leve no processador ou use um mixer para deixar a mistura cremosa. Adicione cheiro verde e misture bem! Bom apetite!
Assista ao vídeo inteiro:
