Bolo que não vai no forno? Aprenda a fazer esta receita deliciosa que não precisa assar e é feita no fogão

Você sabia que é possível fazer bolo sem assá-lo?! Se você gosta de bolo, mas não tem tempo ou disposição para ficar horas com a batedeira ligada ou esperar que o bolo asse no forno, aprenda a preparar esta receita que não precisa assar. 

O canal no YouTube Aquela Receita compartilhou um vídeo ensinando a preparar um bolo de chocolate com biscoito que é feito no fogão. Veja o passo a passo abaixo:

+++ Bomba de nutrientes! Aprenda a preparar esta gelatina de beterraba para servir de sobremesa

Ingredientes

– 12 Colheres (Sopa) de Açúcar
– 3 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
– 3 Ovos
– 600g de Iogurte Natural
– 1/2 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
– 100g de Manteiga sem Sal
– 400g de Biscoito de Chocolate
– Cobertura
– 6 Colheres (Sopa) de Açúcar
– 5 Colheres (Sopa) de Cacau em Pó
– 200g de Creme de Leite
– 60g de Manteiga sem Sal

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o açúcar, a farinha e o ovo. Misture até que os ingredientes fiquem homogêneos. Acrescente o iogurte e misture novamente. 

Leve a panela para o fogão em fogo baixo e acrescente a baunilha. Enquanto a mistura “cozinha”, mexa sem parar. 

Quando a mistura atingir uma textura pastosa, desligue o fogo e acrescente a manteiga. Mexa até ela derreter por completo. Reserve. 

Em uma assadeira, coloque uma camada de biscoito e uma camada de creme. Vá repetindo o processo até chegar ao topo da forma. 

Prepare a cobertura: em uma panela, coloque o açúcar, o cacau em pó e uma caixinha de creme de leite. Misture bem e acenda o fogão até que tudo se dissolva e fique homogêneo. Desligue o fogo e acrescente a manteiga enquanto mexe até que ela derreta completamente. 

Coloque a cobertura sobre o bolo e leve para a geladeira por 6 horas.