Curte receitas com coco? Então, nada melhor do que esta cocadinha prática, feita com apenas quatro ingredientes, e que fica pronta em apenas 25 minutos! Que tal tentar reproduzir em casa e servir para os familiares?
Vale lembrar que a receita foi compartilhada por Wesley Sarto e Andinho, donos do canal de culinária Receitas que amo, no YouTube. Confira o que você irá precisar e o passo a passo da cocada.
Cocada de forno com 4 ingredientes
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 ovos
- 100g de coco seco ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque o leite condensado, os dois ovos e as duas colheres de sopa de manteiga derretida. Com um fuet, misture bem até incorporar todos os ingredientes. Por último, acrescente o coco ralado seco e misture novamente até formar uma massa homogênea.
Transfira sua massa para uma forma untada com manteiga (no caso, Wesley usou uma de 21 cm x 18 cm), alise e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos. Passado o tempo, retire do forno e deixe amornar. Corte de quadrados e sirva.
+++ Aprenda a fazer um biscoito 100% integral que substitui o pão nas refeições
Assista ao vídeo: