Aprenda a fazer um biscoito 100% integral que substitui o pão nas refeições
Esse biscoito vai te ajudar a diminuir o consumo de farinha branca; aprenda a fazer essa receita saudável e deliciosa
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Você tem vontade de diminuir o consumo de farinha branca, mas nunca acha receitas que consigam substituir o pão? Talvez esse problema tenha acabado! Em seu canal do YouTube pensandoaocontrário, Camila Victorino trouxe, para seus inscritos, uma inspiração de biscoito 100% integral e feito com nenhum tipo de farinha! Aprenda a fazer essa delícia e adicione nas suas opções de café da tarde:
Aprenda a fazer um biscoito 100% integral que substitui o pão nas refeições
Ingredientes:
— 1/3 de xícara de gergelim;
— 1/3 de xícara de linhaça;
— 1/3 de xícara de semente de girassol;
— 1/2 xícara de nozes;
— 1/2 colher de chá de sal;
— 1/2 colher de chá de páprica refinada;
— 1/2 tomate;
— 100 gramas de cenoura ralada
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes secos e bata no liquidificador até que fique um aspecto em farinha (não é necessário que bata durante muito tempo). Depois disso, bata a tomate e a cenoura juntos para que vire um purê. Misture essa massa com a parte da farinha.
A dica é usar um tapete de silicone para poder fazer as formas do biscoito. Como é 100% integral, ele gruda na mão muito facilmente, por isso esse tapete pode ajudar e ser mais prático. Faça pequenos biscoitos, do formato que quiser, e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 minutos. E pronto! Um biscoito super macio e, ao mesmo tempo crocante, que vão te ajudar a largar o pão da sua rotina alimentar. Camila explica que você pode armazenar seus biscoitos por fora da geladeira por até 4 dias. Bom apetite!
Confira o vídeo completo:
