Docinho fácil: flan de chocolate sem forno, feito no liquidificador; confira a receita!
Este flan de chocolate sem forno é opção fácil de sobremesa lisinha e cremosa para reproduzir em casa
Doce fofinho, lisinho, cremoso… Temos! Hoje vamos mostrar para vocês como preparar um delicioso flan de chocolate feito diretamente no liquidificador, e o melhor, que não vai ao forno. Mais prático, impossível!
Vale lembrar que a receita desta sobremesa foi compartilhada pelos meninos Wesley Sarto e Andinho, seu companheiro, donos do canal de culinária Receitas que amo, no YouTube. Confira abaixo o que foi usado e o passo a passo desta maravilha!
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Flan de chocolate sem forno
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
- 5 colheres de sopa de água morna
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de leite (120ml)
- 1/2 xícara de chocolate em pó 50% (50g)
- Chocolate granulado para decorar (a gosto)
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Modo de preparo:
Em um recipiente pequeno, coloque a gelatina em pó e a água morna. Misture para hidratar a gelatina e dissolver o pó. Reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó 50% e a gelatina hidratada. Bata bem por uns três minutos, até formar uma massa lisa e homogênea.
Transfira a massa para uma forma levemente untada com óleo. No caso, Wesley está usando uma forma de bolo inglês de 21 cm x 11 cm. Leve a forma para a geladeira e deixe gelando de 4 a 6 horas. Passado o tempo, retire da geladeira, desenforme e decore com granulado.
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Assista ao vídeo:
