Para fechar o mês de São João, mais uma receita junina: pudim de paçoca com apenas 5 ingredientes
A youtuber Gabriela Rossi foi a responsável por ensinar essa receita maravilhosa; confira!
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O mês de junho está acabando, mas as receitas desta época do ano continuam em nossos corações. Desta vez, a Bons Fluidos decidiu passar para vocês uma receita de pudim de paçoca, delicioso e super fácil de fazer!
Vale lembrar que nos baseamos na receita compartilhada pela cozinheira e youtuber Gabriela Rossi, em seu canal Cozinhando com Bom Gosto. O melhor de tudo: a apresentadora usou apenas 5 ingredientes. Vamos ver como ela fez?
Ingredientes:
- 400g de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 500ml de leite em temperatura ambiente
- 5 paçocas (100g)
- 24g de gelatina sem sabor + 10 colheres de sopa de água
- Paçoca esfarelada para decorar
Modo de preparo:
Primeiramente, misture a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por aproximadamente 20 segundos. Reserve esta mistura.
Em seguida, despeje no liquidificador doce de leite, o creme de leite, o leite e a gelatina. Bata bem até formar uma massa homogênea. Por último, coloque a paçoca e bata rapidamente apenas para incorporar o docinho na massa.
Unte uma forma redonda, de preferência com furo no meio, utilizando o óleo. Despeje a mistura e leve a geladeira por cerca de 12 horas. Desenforme, decore com paçoca esfarelada e sirva!
