Para os fãs de pimenta: aprenda a fazer uma geleia deliciosa
Quem aí ama alimentos apimentados? Essa geleia de pimenta é para você! Confira o passo a passo
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Hoje, a inspiração de receita é uma geleia deliciosa de pimenta: com poucos ingredientes, você consegue preparar e deixar para a família toda! Wesley Sarto, do canal do YouTube Receitas que amo, compartilhou essa delícia com os seus seguidores. Abaixo, explicamos os ingredientes necessários e o passo a passo:
Para os fãs de pimenta: aprenda a fazer uma geleia deliciosa
Ingredientes:
— 2 unidades grandes de pimenta dedo de moça;
— 2 unidades de maçã;
— 200 gramas de açúcar;
— 120ml de água.
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Modo de fazer:
A primeira dica SUPERIMPORTANTE é usar uma luva durante o preparo, assim, você não corre o risco de se machucar por conta da acidez da pimenta.
No liquidificador, coloque as maçãs, as pimentas e água. Bata muito bem até se formar um creme! Depois, em uma panela, junte a mistura com açúcar e mexa em fogo baixo até ele se dissolver. Quando começar a ferver, mantenha o fogo e cozinhe até que a geleia fique MUITO consistente. Cuidado para não passar do ponto — o ideal é cerca de 10 minutos!
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Quando a geleia estiver cremosa, desligue o fogo e deixe esfriar. Transfira para um recipiente limpo, seco e com tampa. Você consegue deixar armazenada na geladeira por até 3 meses.
