Que tal uma pizza de frigideira com tapioca — e sem glúten?
Com essa receita fácil, você vai querer preparar pizza todos os dias! Aprenda a fazer
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Quem não gosta de uma receita fácil e acessível para fazer no dia a dia? Nós, da Bons Fluidos, adoramos trazer inspirações de refeições deliciosas e rápidas de serem preparadas. Dessa vez, Wesley Sarto, do canal Receitas que amo, compartilhou com seus inscritos o passo a passo de uma pizza de frigideira — e o melhor: zero glúten! Aprenda a fazer e adicione à sua lista de opções para o lanche ou para o jantar!
Que tal uma pizza de frigideira com tapioca — e sem glúten?
Ingredientes:
— 2 ovos;
— 2 colheres de sopa de leite;
— Sal a gosto;
— 1 xícara de goma de tapioca;
— 2 colheres de sopa de parmesão ralado;
— 3 colheres de sopa de aveia em flocos;
— Recheio a gosto.
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Modo de fazer:
Você vai e impressionar com a facilidade do passo a passo do preparo dessa pizza de frigideira: primeiro, coloque os ovos e os leites em um recipiente; misture e tempere bem. Depois, coloque a tapioca, o parmesão, o sal e a aveia e misture novamente. Tempere a massa com os ingredientes de sua preferência!
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Aqueça a frigideira em fogo médio e transfira sua massa para ela. Nesse momento, você prepara a pizza como se estivesse fazendo uma panqueca. Quando uma parte secar, vire o disco. Por fim, coloque o recheio que preferir e deixe o fogo baixo até que ele derreta e fique bem cremoso. Bom apetite!
Assista ao vídeo:
