Você costuma comer abobrinha, pimentão ou berinjela recheada, mas nunca experimentou tomate recheado não sabe o que está perdendo. Este ingrediente amado por muitos é versátil e pode render inúmeras receitas como saladas e molhos, no entanto, nem todo mundo conhece o tomate recheado.
Em um vídeo publicado no canal no YouTube Bete com carinho, a cozinheira Bete ensinou uma receita deliciosa e simples de tomates recheados para servir no almoço ou jantar e variar o cardápio. Veja como preparar e saia da mesmice.
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Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado (já com uma pitada de sal)
- 1 cebola picada
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- Uma pitada de sal
- Uma puitada de orégano
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de maionese
- Salsinha á gosto
- Queijo ralado á gosto
Modo de Preparo
Corte os tomates ao meio, retire as sementes e corte a parte de baixo dos tomates para eles ficarem em pé.
Em um recipiente, misture o frango desfiado, a cebola, pimenta-do-reino, sal, orégano, maionese, requeijão, salsinha e misture bem.
Recheie os tomates com a mistura e coloque queijo ralado sobre os tomates recheados.
Leve ao forno por 20 minutos. Se preferir, consuma sem levar ao forno.
