Você nunca viu esse leite! Aprenda a preparar leite de banana docinho e sem lactose
Além de delicioso, esta receita é vegana, rica em potássio e perfeita para intolerantes a lactose
Você certamente já ouviu falar nos leites vegetais feitos à base de castanhas, soja, aveia ou coco, no entanto, existe uma outra opção pouco conhecida que também fica deliciosa e salva a alimentação dos intolerantes a lactose.
Os leites vegetais também incrementam a rotina dos veganos porque dispensam o leite de vaca, podendo ser bebidos da forma pura ou utilizados no preparo de bolos, massas e outras receitas.
Em um vídeo publicado no canal no YouTube Mamãe Vida Saudável, Silvia Kotaka ensinou a preparar leite de banana feito com epenas três ingredientes muito baratos. Esta receita é muitos simples de preparar e rica em nutrientes presentes na fruta como vitaminas A e do complexo B e minerais como potássio, fosforo, cálcio, magnésio, ferro, manganês e zinco.
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 1 banana congelada
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Bata em um liquidificador todos os ingredientes por 5 minutos e sirva em seguida.
Dica de Silvia Kotaka: experimente com café para ter uma bebida saborizada.
Rendimento: um copo grande
Conservação: consumir na hora, pois o leite escurece por conta da banana.
