O açaí, rico em potássio, cálcio e vitaminas, atua como um ótimo repositor de perdas energéticas. A uva tinta e as frutas vermelhas são antioxidantes relacionados à redução dos níveis de colesterol no sangue. Aprenda a fazer um suco energizante!
Ingredientes:
• 200 ml de suco de uva tinto orgânico
• 2 colheres (sopa) de mirtilo
• 2 colheres (sopa) de framboesa
• 2 colheres (sopa) de polpa de açaí
Modo de preparo:
Processar todos os ingredientes no liquidificador, passar pela peneira grossa e servir
(Receita da Chef Tatiana Cardoso, dona do restaurante Moinho de Pedra, de São Paulo)