Os componentes individuais da dieta que pareciam estar mais fortemente associados a melhores habilidades de raciocínio foram vegetais de folhas verdes e menor ingestão de carne vermelha
Muito popular nos últimos anos, a dieta mediterrânea, rica em frutas, vegetais, peixe e derivados do leite, já foi relacionada a diversos benefícios para a saúde. Agora, um novo estudo mostra que adultos adeptos à dieta podem apresentar melhores funções cognitivas com o passar dos anos.
A conclusão faz parte de um estudo publicado no periódico Experimental Gerontology, volume 142, de dezembro de 2020.
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COMO FOI FEITO O ESTUDO
Pesquisadores da Universidade de Edimburgo, na Escócia, testaram as habilidades cognitivas de quinhentas e onze pessoas com setenta e nove anos de idade, em média, e sem demência e, os participantes fizeram testes de resolução de problemas, velocidade de raciocínio, memória e conhecimento de palavras.
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