Comer salada nunca foi tão gostoso e nós podemos provar!
Hoje vamos mostrar para vocês como preparar uma travessa de salada deliciosa tamanho FAMÍLIA — mas você pode reduzir a receita utilizando as medidas dos ingredientes pela metade, por exemplo, se quiser comer sozinho — com um molho cremoso feito à base de iogurte.
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Vale lembrar que esta receita foi compartilhada pela Fernanda do canal de culinária Receitinhas Com Amor, no YouTube. Confira o passo a passo desa maravilha!
Ingredientes da salada:
- 6 folhas de alface-crespa
- 2 tomates picados em cubos
- 1 cenoura ralada
- 200g de presunto picado
- Batata palha a gosto
Ingredientes do molho:
- 1 caixinha de Iogurte Natural
- 1 limão
- 2 colheres de maionese
- 2 colheres de requeijão
- Tempero chimichurri a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Comece sobrepondo as folhas de alface uma sobre a outra, enrolando-as e cortando para formar tiras com as folhas. Em um refratário, coloque a alface picada, os tomates picados, a cenoura ralada e o presunto picado.
Em outro recipiente, coloque o iogurte natural, a maionese, o requeijão e o suco de um limão. Tempere com sal e chimichurri a gosto. Misture tudo muito bem. Por fim, despeje essa misturinha por cima da salada e alise com uma colher para espalhar bem. Se quiser, você ainda pode finalizar com batata palha. Fernanda decorou também com mais um punhado de alface picada no centro e pimenta biquinho. Hmmm… Vale a pena reproduzir em casa!
Assista ao vídeo:
