Sem leite e ovos! Aprenda a fazer pudim de chocolate 100% natural com apenas 3 ingredientes

Poucas coisas são tão boas na cozinha quanto as receitinhas saudáveis e acessíveis!

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A nutricionista Patricia Leite compartilhou em seu canal no YouTube, que já conta com mais de 3 milhões de inscritos, um belo exemplo de sobremesa que se encaixa nesses parâmetros: um pudim de chocolate que não leva leite, farinhas, ovos ou mesmo açúcar. Dá para acreditar?

Vale lembrar que este doce saudável rende até 15 porções, cada uma com 61 calorias, 12g de carboidratos, 1,5g de fibras, 1g de proteínas e 1,5g de gorduras, aproximadamente. Veja do que você irá precisar e o passo a passo!

Ingredientes:

• 8 bananas
• 200 ml de leite de coco (Patricia usou o caseiro, mas você pode usar o de garrafinha, se quiser)
• 1 xícara de cacau em pó

Modo de preparo:

Comece despejando no seu liquidificador as bananas picadas, o cacau em pó e o leite de coco. Bata até formar uma massa completamente homogênea.

Em seguida, transfira essa massa para uma panela e leve ao fogo médio sem parar de mexer por aproximadamente 7 minutos. Assim que os ingredientes atingirem uma textura mais consistente, despeje a massa em uma forma para pudim untada com óleo de coco e leve para a geladeira por 2 horas.

Passado o tempo, retire da geladeira, desenforme e sirva!