Banana-passa feita no forno não leva açúcar e fica docinha; veja como é fácil fazê-la

Quem é fã de doce de banana vai adorar consumir a fruta na versão desidratada

Banana desidratada é uma opção saborosa de cosumir a fruta – Reprodução/ Mercado Livre

Desidratar frutas pode ser uma alternativa gostosa de consumi-las com um sabor mais adocicado, no entanto, nem todo mundo se arrisca a realizar a desidratação de frutas por pensar que o processo é complicado e demorado demais.

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A banana, por exemplo, é uma fruta fácil de ser desidratada e não envolve processos muito difíceis, sendo uma excelente alternativa de fruta para ser desidratada em casa, especialmente em tempos de quarentena.

Além da facilidade, a amarelinha é muito saborosa e fica ainda mais doce depois que é desidratada e sem a necessidade de adição de açúcar. 

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Maria Mafalda, que tem um canal no Youtube, compartilhou com seus inscritos como ela realiza o processo de desidratação de bananas em sua casa e mostrou como é simples fazê-lo. 

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Para fazer esta receita, você precisará apenas de um forno e bananas da sua preferência, sendo a mais indicada a banana do tipo nanica, que possui um sabor ainda mais adocicado.

Modo de Fazer

Distribua suas bananas inteiras em uma forma antiaderente, ou untada, ou com papel manteiga. 

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Leve-as ao forno por duas horas na temperatura mínima ou até 160 graus. 

Retire do forno e aguarde esfriar antes de armazená-las. 

Armazene-as preferencialmente em um pote de vidro, esterilizado com boa vedação. 

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