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Batata cremosa na frigideira é uma ótima opção para almoços rápidos! – Reprodução / YouTube / Receitas que amo

A batata é um dos ingredientes mais coringas e dinâmicos durante as receitas… Com uma infinidade de opções, podemos abusar da criatividade e fazer vários pratos deliciosos e simples! E foi isso que Wesley Sarto, do canal Receitas que amo, fez: compartilhou com seus inscritos uma receita de batata cremosa na frigideira. Uma excelente alternativa para almoços rápidos! Veja como você pode fazer:

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Batata cremosa na frigideira é uma ótima opção para almoços rápidos!

Ingredientes:
— 3 colheres de sopa de azeite;
— 4 batatas grandes cortadas em rodelas grossas;
— Sal a gosto;
— Pimenta do reino a gosto;
— 2 colheres de sopa de manteiga;
— 1/2 xícara de caldo de legumes;
— Alecrim a gosto.

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Modo de fazer:
Em uma panela, coloque o óleo e deixe aquecer. Depois, adicione as batatas e tempere com sal e pimenta do reino. Frite esses alimentos (sem mexer) até que a parte de baixo das batatas fique bem dourada. Quando chegar no ponto, vire os pedaços e deixe dourar também. Coloque a manteiga e deixe derreter!

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Depois, você vai precisar juntar o caldo de legumes — já quente — e tampar a panela por cerca de 10 minutos. Deixe cozinhar até que a batata fique macia e bem cozida. E pronto, agora é só servir! Wesley dá a dica de finalizar com tomilho, cheiro verde, orégano ou manjericão.

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