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Broa de fubá leve e fofinha: aprenda a preparar esta receita deliciosa para comer com cafezinho

Veja receita de broa de fubá macia e aerada para comer enquanto toma um café

Bons Fluidos Publicado quinta 14 outubro, 2021

Veja receita de broa de fubá macia e aerada para comer enquanto toma um café
Aprenda a preparar esta broa de fubá deliciosa e crocante - Reprodução/ YouTube/ Isamara Amâncio

A broa de fubá é mais uma daquelas receitas que rementem a um cafézinho da tarde na casa da vovó. Além das lembranças boas, esta receita é simples de ser preparada e é uma opção de receita leve, fofinha deliciosa para matar a vontade de comer alguma besteira no fim do dia. 

Em um vídeo gravado para seu canal no YouTube, a cozinheira Isamara Amâncio ensinou uma receita de broa de fubá simples e muito fofinha para você preparar em casa; veja o passo a passo abaixo:

+++ Couve-flor empanada, crocante e sem fritura: aprenda a preparar esta receita muito saudável e saborosa

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de óleo 25 ml
- Uma boa pitada de sal ⅛ colher (chá)
- ¼ xícara (chá) de açúcar 45 gramas
- 1 xícara (chá) de água 210 ml
- ½ xícara (chá) de fubá fino mimoso 80 gramas
- ½ xícara (chá) polvilho doce 60 gramas
- 2 ovos 96 gramas
- ½ colher (chá) de erva doce 1 grama
- ½ colher (chá) de fermento em pó 2 gramas
- ¼ xícara (chá) de fubá para modelar as broas 40 gramas

Modo de Preparo

 

Último acesso: 29 Nov 2021 - 08:03:04 (1045847).