Chega de comprar panetone! Aprenda a fazer este bolotone caseiro para entrar no clima natalino
Você não precisa gastar caro com panetones para comer esta deliciosa receita natalina
Você não precisa gastar caro com panetones para comer esta deliciosa receita natalina
Uma das melhores épocas do ano está chegando e trazendo de volta inúmeras receitas típicas natalinas. Uma delas é o panetone que, embora seja delicioso, costuma custar caro no supermercado.
Se você ama panetone, mas não quer gastar muito, que tal aprender a fazer em casa de maneira caseira usando ingredientes fáceis de encontrar?
A youtuber Isamara Amâncio gravou um vídeo incrível para seu canal na plataforma ensinando a preparar um bolotone — um tipo de panetone feito em casa na assadeira para bolo — que fica delicioso, além de ser fácil de ser preparado.
Ingredientes
Modo de Preparo
Em um recipiente, coloque as gemas, o açúcar, o leite e a manteiga. Mexa bem até que os ingredientes se incorporem.
Acrescente a farinha de trigo peneirada e mexa até virar uma massa. Acrescente e misture o fermento em pó e a essência de panetone.
Bata as claras em neve e acrescente na mistura, misturando delicadamente.
Em outro recipiente, misture as futas secas/ cristalizadas com 3 colheres de sopa de farinha de trigo — esse processo serve para evitar que as frutas afundem na massa.
Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, coloque a massa intercalando com as frutas cristalizadas. Finalize colocando o restante das frutas cristalizadas no topo da massa.
Leve ao forno a 180° C por 50 minutos. Aguarde esfriar e desinforme.