Cocada de Ary Fontoura leva APENAS 4 ingredientes e não vai ao forno

Ator, escritor, poeta, diretor, criador de conteúdo digital e COZINHEIRO de mão-cheia: essas são algumas das atividades do grande Ary Fontoura que, aos 89 anos, segue divertindo e entretendo seus mais de 4 milhões de seguidores nas redes sociais.

Desta vez, o artista publicou uma receitinha prática e deliciosa, feita com apenas quatro ingredientes e que não vai ao forno: cocada! “Hoje o dia pede um docinho, né? Bom fim de semana”, escreveu Ary Fontoura na legenda do compartilhamento. Confira o que você irá precisar e o passo a passo da receita.

Cocada do Ary Fontoura

Ingredientes:

200 ml de água
200 g de açúcar
300 g de coco ralado
Uma lata de leite condensado

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a água e o açúcar. Misture. Agora, ligue o fogo médio e espere a calda ferver e engrossar ligeiramente. Neste ponto, adicione o coco ralado e mexa sem parar até que todas as raspas da fruta sejam envoltas pela calda de açúcar.

Agora, acrescente o leite condensado e mexa sem parar novamente por, pelo menos, 3 minutos. Transfira sua massa para uma assadeira forrada com papel manteiga. Espere a cocada esfriar e corte-a em quadrados do tamanho que preferir. Simples assim! Agora é só se deliciar!