Faça chuva ou faça sol, nesse verão, nada melhor do que preparar em casa algumas saladinhas diferenciadas para refrescar suas refeições nos dias mais quentes. Hoje, por exemplo, vamos mostrar para vocês como fazer a famosa salada Coleslaw, feita a base de repolho e cenoura. Vale a pena experimentar!
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A receita foi compartilhada com o público por Wesley Sarto e seu companheiro Andinho, donos do canal de culinária Receitas que amo, no YouTube. Confira abaixo o que eles usaram para a salada e o passo a passo do prato.
Ingredientes:
- 1/2 repolho picado em tiras finas
- 1/2 cenoura grande ralada
- 2 a 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda de dijon
- 1/2 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de açúcar
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Modo de preparo:
No recipiente que você irá servir a salada, coloque o repolho, a cenoura, a maionese, a mostarda e o suco de meio limão. Agora, tempere com sal e pimenta-do-reino. Para dar uma diversificada no sabor, coloque ainda uma pitada de açúcar. Misture tudo muito bem até a maionese se incorporar em todos os ingredientes. Você pode levar a salada para a geladeira por alguns minutos antes de servir.
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