Aprenda a fazer esta geleia deliciosa para presentear os amigos ou familiares
Bons Fluidos Publicado quarta 30 dezembro, 2020
As geleias caseiras são como um pedacinho do céu guardado em um potinho. Isso porquê elas concentram o sabor da fruta aliada ao doce do açúcar e formam um delicioso doce, excelente para acompanhar o pãozinho ou a torrada no café da manhã.
Elas também são super fáceis de fazer e opção de presente caseiro para dar aos familiares. Em um vídeo gravado para o canal Mamãe Viva Saúde, a cozinheira Silvia Kotaka ensinou uma receita de geleia de manga com maracujá deliciosa e com gostinho de produto caseiro.
Veja:
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma panela coloque a manga picada e a água.
Deixe em fogo médio até levantar fervura, em seguida amasse para desmanchar os pedaços.
Acrescente o açúcar e mexa bem, depois coloque o maracujá, misture e tampe para não espirrar, deixando em fogo baixo mexendo de vez em quando por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até reduzir o volume.
Para testar se está no ponto, leve um prato ao congelador por uns 20 minutos e depois coloque uma pequena quantidade no prato, vire o prato se escorrer lentamente está no ponto exato.
Esterilize bem os vidros e depois coloque a geleia ainda quente. Vire o pote de boca para baixo até esfriar para melhor conservar.
CONSERVAR: até 5 dias na geladeira depois de aberto ou até 3 meses seguindo as dicas.
Último acesso: 01 Mar 2021 - 01:50:30 (1044088).
