Maionese sem ovos: aprenda a fazer estas 3 receitas DELICIOSAS de maionese caseira
Veja como preparar três opções de maionese caseira para acompanhar petiscos
Maionese é um dos ingredientes preferidos do brasileiro para acompanhar petiscos e sanduíches. Ela pode ser encontrada na opção industrializada, vendida nos supermercados, mas também pode ser preparada de forma caseira sem complicações — sem contar que a maionese preparada em casa é muito mais saborosa!
Em um vídeo publicado em seu canal no YouTube, o youtuber Gabriel Freitas ensinou três receitas diferentes e deliciosas de maionese caseira sem levar ovo. Estas receitas podem ser adaptadas dependendo do gosto do cozinheiro e são muito simples de fazer; confira:
Maionese Simples
- 150 ml de leite integral
- 1/2 dente de alho
- 1/2 limão
- Sal a gosto
- Óleo até atingir o ponto
Maionese Temperada
- 150 ml de leite integral
- 3/4 de dente de alho
- 1/2 limão
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa de cheiro verde
- Óleo até atingir o ponto
- Orégano a gosto
Maionese de Bacon
- 150 ml de leite integral
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- 1/2 colher de sopa de mostarda
- 1/2 limão
- Óleo até atingir o ponto
- 150 gramas de bacon
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador a base e os temperos da sua maionese, exceto o óleo. Comece a bater a receita e vá colocando o óleo em fio aos poucos enquanto a receita bate. Pare de bater quando a emulsão atingir textura cremosa e transfira para um recipiente.
