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Receitinha prática! Veja como preparar pudim vermelho de banana da Ana Maria Braga

A receita foi compartilhada no canal oficial da apresentadora no YouTube; assista

REDAÇÃO BONS FLUIDOS Publicado sexta 11 setembro, 2020

A receita foi compartilhada no canal oficial da apresentadora no YouTube; assista
Receitinha prática! Veja como preparar pudim vermelho de banana da Ana Maria Braga - YouTube / Canal Ana Maria Braga

Quem acompanha Ana Maria Braga há um tempo sabe que a apresentadora é uma cozinheira de mão-cheia, certo?

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Baseados nas receitas compartilhadas em seu canal oficial no YouTube, hoje iremos mostrar como preparar um delicioso pudim vermelho de banan, para você se deliciar com a chegada do calor que já esta chegando forte por aqui! Quer ver? Confira abaixo:

Ingredientes do pudim:

  • 3 pacotes de gelatina de morango (com 35 g cada)
  • 500 ml de água morna
  • 250 ml de água gelada
  • 6 bananas-nanicas
  • Óleo para untar

Ingredientes do Coulis de morango:

  • 200 g de morangos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de rum

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Modo de preparo:

Primeiramente, adicione em um recipiente o pó de sua gelatina de morango e a água morna. Mexa bem para dissolver todos os grãos. Em seguida, acrescente a água gelada e mexa mais uma vez.

Amasse suas 6 bananas e acrescente na mistura da gelatina. Com um fuê, misture tudo muito bem até formar uma massa homogênea. Despeje esse líquido em uma assadeira com furo no meio untada com óleo e leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que seu pudim fique firme.

Para o coulis, ou calda, de morango, acrescente a fruta, o açúcar e o rum no liquidificador e bata tudo até homogenizar. Se você for servir para as crianças, você pode simplesmente substituir o rum por água ou um suco de sua preferência.

Passado o tempo, retire o pudim da geladeira, desenforme com a ajuda de uma faca e sirva com o coulis.

Assista ao vídeo:

 

Último acesso: 27 Sep 2020 - 22:13:50 (1043414).