Pão folha é feito com apenas 3 ingredientes e fica pronto na frigideira em poucos minutos; veja como preparar

Preparar pães caseiros virou quase como uma terapia em tempos de pandemia, no entanto, nem todo mundo tem a paciência de sovar a massa por minutos e aguardar horas até que a massa cresça, mas não abre mão de degustar um delicioso pão. 

O pão folha pode ser uma alternativa deliciosa e versátil para os dias de preguiça. Ele é um dos pães mais simples de preparar e pode ser consumido de diferentes maneiras, desde puro até no formato de wrap recheado com comidinhas saudáveis. 

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Em um vídeo publicado no canal no YouTube Bateu, ta pronto, a cozinheira Maria Montanher ensinou como preparar um pão folha com apenas três ingredientes que fica pronto na frigideira. Veja:

Ingredientes

• 150 ml de Água
• ½ Colher (café) de Sal
• 1½ Xícara de Farinha de Trigo

Modo de Preparo

Em um recipiente, peneire sua farinha de trigo e reserve.

Em outro recipiente, coloque a água, o sal e acrescente a farinha de trigo aos poucos. 

Amasse com as mãos até que a masse esteja desgrudando. 

Polvilhe farinha de trigo em uma bancada e amasse por mais alguns minutos até a masse se desgrudar das mãos. 

Separe a massa em bolinhas de 65 gramas. Abra as bolinhas em formato de discos com o auxílio de um rolo. 

Aqueça sua frigideira ou outra panela qualquer e coloque o disco de massa e tampe. Aguarde alguns minutos e vire a massa. 

Retire da panela quando a masse estiver enrijecido. 

Dica: para os pães ficarem macios, transfira os discos quentes para uma sacola plástica.