O pudim por si só é uma sobremesa deliciosa amada por muitos, agora imagine a receita tradicional com um toque de sabor da paçoca? A fusão destes dois doces deliciosos e amados do brasileiro fica irresistível e é muito fácil de fazer.
Em um vídeo publicado no canal no YouTube Frigideira com Tampa, a cozinheira Juliana Reis ensinou como preparar um delicioso pudim com paçoca. Utilizando ingredientes muito acessíveis.
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Ingredientes
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 leite condensado
- 4 ovos
- 400 ml de leite
- 8 paçocas rolha
Modo de Preparo
Prepare o caramelho diretamente na forma. Basta derreter o açúcar em fogo baixo até ficar dourado e reservar.
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite o, leite condensado e 6 paçocas rolha.
Transfira a mistura para a forma caramelizada.
Tampe com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200° por 1h em banho-maria.