Receita: Beijinho feito com azeite

Esta receita não utiliza manteiga e é uma delícia!

 

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa do azeite Filippo Berio

3 colheres de sopa de coco ralado fino

1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

1 – Em uma panela de fundo grosso, coloque o azeite e o leite condensado

2 – Quando a massa estiver desgrudando da panela, acrescente o coco ralado, cozinhe por mais um minuto, mexendo sempre

3 – Retire o beijinho da panela e coloque-o na geladeira por 2 horas

4 – Enrole os beijinhos e envolva-os com açúcar cristal (ou coco ralado) ou coloque em pequenos potinhos para comer com colher.

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