Poderosíssimo contra resfriados e ótimo antifúngico! conheça 6 benefícios do alho para a saúde
Além de acrescentar sabor às receitas, o alho é um ingrediente excelente para a saúde
A ciência moderna confirmou o que os nossos avós diziam há muitos anos: o alho é um poderoso alimento para a saúde e excelente para tratar e prevenir inúmeras doenças.
O alho é cultivado em muitas partes do mundo e é um ingrediente popular na culinária mundial devido ao seu aroma forte e sabor delicioso. Seu uso foi documentado por muitas civilizações importantes, incluindo os egípcios, babilônios, gregos, romanos e chineses, que utilizavam o alho como ingrediente medicinal.
A ciência atribui todos estes benefícios à forte presença de compostos de enxofre do alho, que entram no organismo pelo trato digestivo e viajam por todo o corpo, onde exerce seus potentes efeitos biológicos.
Veja quais benefícios o alho proporciona à saúde:
Combate resfriados
Os compostos presentes no alho atuam fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo o corpo de possíveis contaminações por vírus e bactéricas que provocam gripes e resfriados, por exemplo.
Ajuda a controlar a hipertensão
Um estudo feito em humanos descobriu que os suplementos de alho têm um impacto significativo na redução da pressão arterial em pessoas com pressão alta
Alho pode ajudar a desintoxicar o corpo de metais pesados
Um estudo de quatro semanas feito pela Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology com funcionários de uma fábrica de baterias de automóveis, que estão constantemente expostos a materiais pesados, descobriu que o alho reduziu os níveis de chumbo no sangue em 19%.
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Antifúngico natural
Diversos estudos comprovaram que o alho é um ingrediente excelente contra infecções por fungos. Ele possui propriedades antifúngicas que se mostraram eficaz contra doenças como pé de atleta e micoses.
Melhora a saúde dos ossos
Estudos feitos com roedores na Universidade Grants Commission, na Índia, mostraram que ele pode minimizar a perda óssea aumentando o estrogênio em mulheres.
Alho contém antioxidantes que ajudam a prevenir a doença de Alzheimer e a demência
O alho contém antioxidantes que apoiam os mecanismos de proteção do corpo contra danos oxidativos dos radicais livres, que contribuem para o processo de envelhecimento.
