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Bolinho rápido e prático de frutas vermelhas para saborear com um cafézinho! Que tal? Confira a receita

A receita foi compartilhada pelo cozinheiro e youtuber Wesley Sarto, dono do canal 'Receitas que amo' no YouTube

Bons Fluidos Publicado quinta 12 agosto, 2021

A receita foi compartilhada pelo cozinheiro e youtuber Wesley Sarto, dono do canal 'Receitas que amo' no YouTube
Bolinho rápido e prático de frutas vermelhas para saborear com um cafézinho - Reprodução / YouTube / Canal 'Receitas que amo'

Nada melhor do que saborear um bom bolo caseiro acompanhado de um café passado na hora! Hmmm... Hoje vamos apresentar para vocês uma sugestão fácil de bolinho com frutas vermelhas.

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Vale lembrar que a receita foi compartilhada pelo apresentador do canal sobre culinária Receitas que amo, no YouTube, Wesley Sarto. Confira o que você irá precisar e o passo a passo desta maravilha!

Ingredientes:

  • 75g de manteiga sem sal derretida (cerca de 6 colheres de sopa, usando colher medidora com capacidade para 15ml)
  • 1 xícara de açúcar  (200g)
  • 2 ovos
  • 1 de colher de chá de essência de baunilha (10ml)
  • 1/2 xícara de leite (120ml)
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (200g)
  • 2 colheres de chá de fermento (12g)
  • 150g de frutas vermelhas (morangos, mirtilos, amoras, etc.)

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque o açúcar, os ovos e a manteiga sem sal derretida. Bata tudo muito bem com um fuet ou garfo até dissolver completamente o açúcar e transformar o creme em um líquido mais claro. Agora, acrescente a essência de baunilha e o leite. Misture novamente. Passando por uma peneira, acrescente no recipiente a farinha de trigo e o fermento para bolo. Mexa até tornar a massa homogênea. Por fim, coloque as frutas vermelhas e misture pela última vez para incorporar os ingredientes.

Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (neste caso, Wesley usou uma forma de bolo inglês com a medida de 21 cm x 11 cm), e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.

Assista ao vídeo:

 

Último acesso: 05 Dec 2021 - 14:44:03 (1045545).