Para os amantes de coco e sobremesas práticas: pudim de beijinho com apenas 4 ingredientes
A receita foi compartilhada pelo cozinheiro e youtuber Wesley Sarto, dono do canal ‘Receitas que amo’ no YouTube
Receitinha prática e deliciosa? TEMOS!
Hoje vamos mostrar para vocês como preparar um delicioso pudim de beijinho com apenas quatro ingredientes super acessíveis!
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A receita foi compartilhada por Wesley Sarto e Andinho, donos do canal Receitas que amo, no YouTube. Confira o passo a passo abaixo.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 garrafinhas de leite de coco (400ml)
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de coco seco ralado (50g)
- Coco seco em flocos para finalizar
Modo de preparo:
Comece adicionando no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, os ovos e o coco seco ralado. Bata até formar uma mistura bem homogênea.
Agora, transfira essa massa para uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Cubra sua forma com papel alumínio.
Em uma panela grande e alta adicione uns dois ou três dedos de água no fundo e coloque a forma de pudim dentro. Tampe, ligue o fogo baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 35 minutos. Por fim, desligue o fogo e espere tudo esfriar em temperatura ambiente. Quando seu pudim estiver morno ou frio, leve para a geladeira por mais duas horas. Para servir, finalize decorando com mais coco seco ralado.
Assista ao vídeo:
