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Receita de uma panela só! Veja como preparar cenouras glaceadas sem complicações!

A receita foi compartilhada pelo cozinheiro e youtuber Wesley Sarto e seu companheiro, Andinho, donos do canal 'Receitas que amo'

Bons Fluidos Publicado terça 27 abril, 2021

A receita foi compartilhada pelo cozinheiro e youtuber Wesley Sarto e seu companheiro, Andinho, donos do canal 'Receitas que amo'
Receita de uma panela só! Veja como preparar cenouras glaceadas sem complicações! - Reprodução / Canal 'Receitas que amo'

A cenoura glaceada é o prato ideal para quem gosta de preparos agridoces!

Wesley Sarto e seu companheiro, Andinho, foram os responsáveis por compartilhar no canal do YouTube Receitas que amo a receita deste prato rápido e super saboroso. 

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Confira o que você irá precisar e o passo a passo abaixo!

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 cenouras médias cortadas em palitos
  • 1 xícara de água (250ml)
  • 1 colher de chá de açúcar (pode substituir por mel)
  • 1 colher de sopa de manteiga (12g)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Gergelim a gosto para finalizar

Modo de preparo:

Comece ligando o fogo médio e regando sua frigideira com um fio de azeite. Agora, coloque nesta mesma panela a cenoura cortada em palitos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa delicadamente com uma colher até as cenouras ganharem um tom dourado.

Agora, despeje sobre as cenouras na panela a água, a manteiga e açúcar. Suba o fogo para fogo alto e deixe o líquido reduzir bastante. Feito isso, coloque o gergelim, mexa bem e transfira suas cenouras para um prato ou travessa.

Assista ao vídeo:

 

Último acesso: 29 Nov 2021 - 09:53:41 (1044842).