Sem ovos! Veja como fazer bolo de chocolate com apenas 3 ingredientes em poucos minutos
A cozinheira e youtuber Isamara Amâncio foi a responsável por compartilhar essa receita com o público; veja como fazer!
Bateu uma vontade de comer bolo de chocolate, mas você não tem nem ovos e nem leite em casa? Parece impossível pensar em fazer essa sobremesa sem esses dois ingredientes, não é mesmo? Porém, a cozinheira Isamara Amâncio provou o contrário!
Em seu canal no YouTube, a profissional fez um bolo de chocolate delicioso usando um alimento inusitado para esta receita: bolachas de chocolate. Veja como preparar!
Ingredientes:
- 450g de biscoito de chocolate ou 50 biscoitos
- 2 e 1/4 de xícara de chá de leite (470ml)
- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó (22g)
- 200g de chocolate meio amargo para cobrir o bolo (opcional)
Modo de preparo:
Primeiramente, bata as bolachas com recheio no liquidificador aos poucos até triturar totalmente os pedaços. Para seu bolo, Isamara usou bolachas de chocolate com recheio branco. Em seguida, despeje essa “farofa” de bolachas em uma vasilha, acrescente o leite e fermento, e bata bem com um garfo ou fuê para formar uma passa homogênea.
Transfira essa massa homogênea para uma forma untada sem furo no meio (a youtuber usou uma de 20 cm de diâmetro por 5 de altura) e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC por aproximadamente 45 minutos. Passado o tempo, retire do forno, espere amornar e desenforme.
Se quiser, você pode adicionar uma calda feita com chocolate meio amargo, por exemplo. Basta derreter a quantidade indicada em banho-maria ou micro-ondas e adicionar em cima do bolo.
Assista ao vídeo:
