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Curau de milho de latinha: supercremoso, baratinho e rápido de fazer!

O clima de Festa Junina segue no ar! Pensando nisso, que tal preparar em casa este delicioso curau de milho de latinha com poucos ingredientes?

Curau de milho de latinha: supercremoso, baratinho e rápido de fazer!
Curau de milho de latinha: supercremoso, baratinho e rápido de fazer! – Reprodução/YouTube/Canal ‘Isamara Amâncio’

O brasileiro gosta tanto de festa junina, que a comemoração segue em clima ainda no mês de julho, certo? Pensando nisso, que tal preparar em casa, utilizando as latinhas de milho paradas no armário, um delicioso curau para celebrar o momento? Pensando bem, qualquer hora é uma boa hora para deliciar um curau cremoso!

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Esta receita maravilhosa de curau de milho de latinha foi compartilhada pela cozinheira de mão-cheia Isamara Amâncio em seu famoso canal no YouTube, que conta com mais de 7,5 milhões de inscritos. Confira os ingredientes e passo a passo da receita.

Curau de milho de latinha

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de leite (420 ml)
  • 3 latas de milho em conserva ou cozido no vapor (510 g – cada lata pesa 170 gramas)
  • 1/2 colher de chá rasa de sal
  • 1 xícara de chá de açúcar (185 g)
  • 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
  • Canela em pó (opcional)

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque as duas xícaras de leite, a latas de milho escorridas, o sal, o açúcar e o creme de leite. Bata bem por cinco minutos. Agora, transfira sua massa para uma panela e ligue  o fogo médio. Mexa sem parar até ferver. Assim que sua mistura ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais cinco minutos.

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Com a massa pronta, transfira-a para uma vasilha, onde você irá servir a sobremesa. Neste caso, Isamara utilizou uma travessa oval de vidro de 25 cm x 17 cm e 6 cm de altura. Leve para a geladeira e deixe gelando por 5 horas. Passado o tempo, polvilhe canela em pó por cima do curau e sirva.

Assista ao vídeo:

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