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Sem trigo ou leite: pão fofinho low carb fica pronto em 90 segundos no micro-ondas

Veja como preparar um lanche delicioso e saudável em poucos minutos com poucos ingredientes

Bons Fluidos Publicado terça 27 outubro, 2020

Veja como preparar um lanche delicioso e saudável em poucos minutos com poucos ingredientes
Veja como é fácil preparar um lanche saudável em poucos minutos - YouTube/ Mamãe Vida Saudável

O canal no YouTube Mamãe Vida Saudável compartilhou mais uma receita saudável, prática e saborosa que fica pronta em poucos minutos. 

Em um vídeo compartilhado no canal, a youtuber e cozinheira Silvia Kotaka ensinou seus inscritos a preparar um pão low carb e com poucas calorias feito no micro-ondas. Vale ressaltar que, como já foi discutido aqui na Bons Fluidos, não há problema em preparar alimentos no eletrodoméstico, mas é necessário ficar atento ao material do recipiente que será levado ao micro-ondas. 

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A receita ensinada rende duas porções que podem ser consumidas em até 2 dias fora da geladeira ou conservadas no congelador por até 15 dias. Veja como preparar:

Ingredientes

  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sp) iogurte grego tradicional (sem açúcar)
  • 1/2 xícara - 50g - farinha de amêndoas ou outra oleaginosa 
  • 1 colher (chá) fermento em pó

Modo de Preparo

Bata o ovo ligeiramente e misture o restante dos ingredientes.

Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente. 

Unte com óleo de coco os potinhos de ramequins ou outro potinho de vidro ou cerâmica que possa ir ao micro-ondas. 

Deixe no micro-ondas por 90 segundos e observe se o pão está completamente cozido, caso não esteja, deixe por mais 30 seguntos . 

*Se você deseja fazer o pão em um forno convencional, o tempo de forno pode variar em torno de 20 minutos. 

Retire do micro e deixe esfriar. Desenforme e leve ao fogo baixo em uma frigideira para dourar (opcional).

Sirva com qualquer complemento que desejar, como manteiga, geleia, requeijão, etc. 


 

Último acesso: 01 Dec 2020 - 11:07:28 (1043695).